红薯的营养价值很高,富含各种维生素、膳食纤维、钾、钙、淀粉等多种物质。这个季节里最好吃的就是香甜软糯热乎乎的烤红薯。自己在家烤红薯干净卫生,尤其是烤红薯时每个红薯都会烤出“糖油”来,用勺子刮出还能拉丝,吃上一口甜滋滋的仿佛回到了儿时的美好时光。 |
【食材与调料】
【主料】红薯1000g |
【辅料】锡纸1张 |
【制作步骤】
1.红薯用刷子洗净 | |
2.烤盘垫上锡纸 | |
3.红薯放烤箱中层上下火200度 | |
4.烤的过程中每个红薯都会流出糖汁用勺子刮出会拉丝 | |
5.烤80分钟红薯熟了取出 | |
6.剥开后肉质细腻软糯甘甜 |
【烤沙地黄心红薯做法小贴士】
小贴士烤红薯的时间是红薯的大小而定,小的红薯用时短大红薯用时长。 |