| 今天分享给大家的牛肉做法很简单，只需要腌和烤2个步骤就可以轻松搞定，而且还不用开火。 |
【食材与调料】
【主料】牛里脊300g，金针菇100g，洋葱50g，黑木耳10g |
| 【辅料】盐1g，姜1g，糖1g，生抽2g，黑胡椒1g，淀粉1g，料酒1g |
【制作步骤】
 | 1.牛肉买加来后洗净切片。 |
 | 2.切好的牛肉加入姜丝、白糖、生抽、料酒、黑胡椒和淀粉，直接下手抓均，腌上20分钟左右。 |
 | 3.腌牛肉的时候将木耳提前泡发洗净，金针菇去除根部洗净，洋葱洗净切粒放入烤碗中。 |
 | 4.将腌好的牛肉铺在菜的上面，再淋入食用油。 |
 | 5.表面盖上一层锡纸，放入预热好的烤箱220度15分钟。 |
【烤牛肉做法小贴士】
| 小贴士配菜可以放自己喜欢吃的，也可以不放单独放牛肉烤也行，更简单省事。 |
