第一次用烤箱烤馍,外皮有嚼头,里面很松软,挺好吃。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉250g,牛奶240ml,鸡蛋1个 |
【辅料】玉米油适量,糖适量,泡打粉适量,小苏打适量 |
【制作步骤】
1.准备牛奶 | |
2.打人鸡蛋加适量的玉米打散 | |
3.加面粉泡打粉和少许的小苏打 | |
4.和成面团醒30分钟 | |
5.醒好的面团分成小剂子 | |
6.揉成馒头状 | |
7.放在烤盘上 | |
8.预热烤箱250度上下火20分钟 | |
9.外焦里嫩的烤馍出炉。 |
【烤馍做法小贴士】
小贴士小苏打不能加多。 |
第一次用烤箱烤馍,外皮有嚼头,里面很松软,挺好吃。 |
【主料】中筋面粉250g,牛奶240ml,鸡蛋1个 |
【辅料】玉米油适量,糖适量,泡打粉适量,小苏打适量 |
1.准备牛奶 | |
2.打人鸡蛋加适量的玉米打散 | |
3.加面粉泡打粉和少许的小苏打 | |
4.和成面团醒30分钟 | |
5.醒好的面团分成小剂子 | |
6.揉成馒头状 | |
7.放在烤盘上 | |
8.预热烤箱250度上下火20分钟 | |
9.外焦里嫩的烤馍出炉。 |
小贴士小苏打不能加多。 |