| 中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。其树名栗树，为山毛榉落叶乔木植物，是我国培育最早的果树之一，西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中即有“燕、秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载。板栗树叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。 |
【食材与调料】
【主料】栗子600g |
| 【辅料】无无 |
【制作步骤】
 | 1.准备栗子 |
 | 2.预热的电饼铛，然后铺上栗子。 |
 | 3.烤到里面软糯即可。大概需要15分钟。 |
 | 4.烤好的栗子装盘 |
【烤栗子做法小贴士】
| 小贴士无 |
