咖喱羊肚片

冰箱冷藏着好多熟食,看到里面还有两个羊肚,突然想到要是也用咖喱粉爆炒羊肚是不是也好吃。万万没想到味道着么地道滴!

【食材与调料】

【主料】羊肚2个
【辅料】葱两根,红尖椒适量,生姜三片,料酒两勺,生抽一勺,鸡精一勺,白糖一勺,咖喱粉和十三香两勺

【制作步骤】
咖喱羊肚片 1.羊肚我是煮熟的,把羊肚切成薄片备用。
咖喱羊肚片 2.备好葱姜红辣椒。
咖喱羊肚片 3.锅中油烧热倒入葱姜辣椒爆炒。
咖喱羊肚片 4.到羊肚片炒加入料酒炒匀。
咖喱羊肚片 5.我是把咖喱粉和十三香粉拌在一起了,羊肚里加两大勺。
咖喱羊肚片 6.在到生抽炒匀。
咖喱羊肚片 7.加一勺白糖调味。
咖喱羊肚片 8.最后加入鸡精炒匀即可。

【咖喱羊肚片做法小贴士】

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