| 咖喱在东南亚许多国家中，是必备的重要调料之一，一道别具风情的咖喱土豆，色泽金黄、明亮，土豆酥糯，鲜香适口，您喜欢吗？ |
【食材与调料】
【主料】土豆200g，洋葱50g，胡萝卜50g，青豆50g |
| 【辅料】油适量，牛奶适量，咖喱2块，盐适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.我们今天要准备的食材有土豆200克、洋葱50克、胡萝卜50克、青豆、咖喱、盐、白糖、牛奶适量。 |
 | 2.首先将土豆切块，放入清水中浸泡、洋葱切丁、胡萝卜切丁。 |
 | 3.锅中倒入小半锅油，烧至七成热时，下入土豆，炸至颜色金黄后捞出。 |
 | 4.锅中倒入油，下入洋葱，煸炒数秒后，加入胡萝卜、青豆、土豆，接着倒入适量清水，加入咖喱，加半勺盐，少许白糖调味，盖上锅盖，小火焖十分钟。 |
 | 5.然后倒入少量牛奶，翻炒收汁，就可以出锅享用啦！ |
【咖喱土豆做法小贴士】
| 小贴士土豆切块要大小均匀，咖喱块里含有多种调理，就不要添加任何调料了。 |
