| 老公早就喊着要吃咖喱鸡，上次本来打算做，公公没听明白直接就做成的炖鸡，待我发现时已经把所有的调料都放进去了，没吃着，今天剩我和老公两人就做了我们都喜欢的咖喱鸡，土豆炖的时间有点长了，不过味道不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】红公鸡400g，土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，咖喱适量，酱油适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉、土豆切块，葱姜蒜切片 |
 | 2.热油下鸡肉炒白 |
 | 3.炒好后加葱姜蒜炒香，加少许酱油上色 |
 | 4.加水盖盖炖10分钟，我用的是带骨头的鸡肉，如果光是肉的话水开直接放土豆即可 |
 | 5.加土豆 |
 | 6.加两块咖喱块中小火慢炖，快熟时大火收汁 |
 | 7.稍微带些汁更好吃哦，这次做的稍微时间长了点，不过味道不错 |
【咖喱土豆鸡块做法小贴士】
| 我用的是带骨头的鸡肉，如果光是肉的话水开直接放土豆即可。 |
