这是非常下饭的一道菜,做法也很简单。大人小孩都爱吃! |
【食材与调料】
【主料】牛肉300,马铃薯300,胡萝卜250,洋葱250 |
【辅料】咖喱一盒六块 |
【制作步骤】
1.牛肉切片,放盐巴适量,加油抓一下,加地瓜粉抓好后放置备用 | |
2.胡萝卜和马铃薯切块 | |
3.洋葱切块 | |
4.锅里放30克油加热,胡萝卜、洋葱、马铃薯下锅炒下,然后放水量(水比菜高点)。煮开后关中火煮5分钟后再倒入牛肉(太早放牛肉怕煮老了).然后再煮五分钟. | |
5.煮得差不多关掉火放入咖喱块(咖喱块超市买的忘记拍照),一定要咖喱块溶解散开了再开火收汁。美味即可享受! |
【咖喱牛肉做法小贴士】
小贴士牛肉要切片后腌一下,比较有味道 |