| 可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，是我家小朋友最喜欢的美食之一。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅250g，可乐250g |
| 【辅料】油适量，酱油适量，葱姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好可乐和鸡翅 |
 | 2.将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子 |
 | 3.坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了， |
 | 4.这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片， |
 | 5.大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
| 倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。 |
