| 今天早上去买菜，佳鑫说想吃可乐鸡翅，我就去问了问，中翅要20多一斤，也太贵了，最后我买了那种大翅膀，三个11块，拿回来后，靠近翅根那部分的肉我切下来了，准备明天来才蘑菇，剩下的做了可乐鸡翅，佳鑫可喜欢吃了，这道菜加上可乐这些调料，总共用了10块，看看我是怎么做的。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅500g，可乐1瓶 |
| 【辅料】油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子； |
 | 2.鸡翅焯水备用 |
 | 3.坐锅热油，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了， |
 | 4.接着放入可乐，酱油， |
 | 5.大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
| 倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。 |
