| 可乐除了可以做鸡翅，也可以用来做红烧肉，别说诱人的肥肉肉，光是酱汁用来拌饭吃，孩纸都能一口气吃上三碗饭 |
【食材与调料】
【主料】五花肉750g，可乐300ml |
| 【辅料】油适量，盐1小撮，姜2片，八角2片，香叶1片，老抽1~2汤匙，葱花1根 |
【制作步骤】
 | 1.锅煮水，水开后，想把切好的五花肉块放水里焯一下，然后捞出沥干水分， |
 | 2.油起锅，放入姜片爆香，倒入五花肉，煎至外表稍微金黄色，加入香叶，八角，翻炒，倒入老抽上色， |
 | 3.倒入可乐，可乐的水盖过肉块 |
 | 4.盖上锅盖，转小火焖40~60分钟，然后翻炒一下收下汁即可装盘 |
【可乐红烧肉做法小贴士】
| 小贴士选择猪肉尽量选择肥瘦均衡的肉，这样搭配咬起来口感才会更香 |
