可乐饼

一直以来看了动漫里面都有提到可乐饼,当时就要妈妈做给我吃过,今天突然想吃,所以就自己动手了哦!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

【食材与调料】
【主料】土豆200g,肉馅200g
【辅料】大葱2根,鸡蛋1个,面粉适量,面包粉适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
可乐饼 1.首先将蒸好的土豆去皮碾碎。
可乐饼 2.把事先切好的肉末和大蒜放点生抽翻炒熟。
可乐饼 3.将炒好的肉末和切好的大葱放入土豆泥中搅拌好。
可乐饼 4.然后带好塑料手套,将土豆泥捏成一个个饼。
可乐饼 5.先将饼在面粉里打个滚。
可乐饼 6.然后沾上打发好的鸡蛋液。
可乐饼 7.沾好鸡蛋液后,再沾上面包粉。
可乐饼 8.最后放入油锅中炸制,炸至金黄即可出锅,吃时可蘸番茄

酱哦!

【可乐饼做法小贴士】
小贴士最后炸的时候火不要开太大,以防把外面炸焦哦!

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