| 一款光看名字就很喜庆的老式小点心。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将水、鸡蛋混合均匀。 |
 | 2.加糖混合均匀。 |
 | 3.加猪油混合均匀。 |
 | 4.加面粉轻揉成团，盖保鲜膜饧10分钟。 |
 | 5.分成小圆面球（先搓成长条，再切成小段滚圆），约40几个。 |
 | 6.裹上白芝麻下油锅炸（最好逐个用手捏捏以防芝麻炸时掉得厉害）。 |
【开口笑做法小贴士】
| 小贴士面团不要用力搓，以免起筋。油温7成热时下锅，转小火防炸糊。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【开口笑做法小贴士】
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