前几天买了一袋奥尔良烤鸡翅料,昨天用来腌制鸡大腿了,今天烤出开的鸡腿味道好极了 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿1个 |
【辅料】奥尔良烤鸡翅料适量,蜂蜜少许,水少许 |
【制作步骤】
1.把鸡腿洗净 | |
2.用叉子在鸡腿上扎一些孔,以便入味 | |
3.涂上适量的奥尔良烤鸡翅料抹均匀 | |
4.把鸡腿翻过来再涂上一层奥尔良烤鸡翅料抹均匀 | |
5.盖上保鲜膜放入冰箱过夜,这段时间了要勤翻动鸡腿,我放在冰箱里忘记了,今天下午才拿出来 | |
6.用锡纸做一个方形的盒,放入烤盘里,以免腌制鸡腿的料汁弄得可烤盘都是 | |
7.把鸡腿放入锡纸盒里,烤箱预热180度40分钟 | |
8.取少许蜂蜜加少许水溶解成蜂蜜水 | |
9.把鸡腿烤到10分钟翻一次面,不好意思鸡皮烤的翘起来了 | |
10.第三次翻面的时候刷上蜂蜜水,最后要烤好的时候翻面在刷上适量的蜂蜜水,直到烤熟即可 | |
11.哈哈是不是很有食欲呢, |
【烤鸡腿做法小贴士】
小贴士1,烤的时间长短要看烤箱和鸡腿的大小来定, 2,我这个鸡腿有点大,所以烤的时间也长, 3,如果不喜欢蜂蜜可以不刷 4,鸡腿腌制的时间越长越能很好的入味, |