换回来的烤箱一直没怎么用,正好老公想吃烤肉,家里翻了翻冰箱竟发现还有鸡翅根,考点鸡翅根也不错,不过烤完之后味道不错就是油太大了,怎么会烤出这么多的油啊。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅根500g |
【辅料】盐适量,鸡精适量,酱油适量,五香粉适量,桔子皮适量 |
【制作步骤】
1.先将鸡翅根清洗干净 | |
2.每一个鸡翅根用刀划几下 | |
3.分别撒入盐、鸡精、酱油、五香粉 | |
4.调拌均匀放置冰箱冷藏6小时 | |
5.烤盘铺上锡纸,竟鸡翅根放入,边上放上桔子皮 | |
6.放入烤箱,180度,20分钟即可 |
【烤鸡翅根做法小贴士】
腌制的鸡翅根时间长些能更好的入味 在烤的过程中要不断的翻一下,防止底层糊 |