| 很好吃的一款饼干，并且做法超级简单其实有人在做的时候会说没有这样那样的模具个人觉得完全不需要受拘于模具，怎么吃不是吃啊做好了的放置密封盒里保存，随吃随取很方便本想做完后用巧克力涂描图案的，无奈怎是一个懒字了得啊天儿冷了，人都不爱动弹啦哈~ |
【食材与调料】
| 【主料】低粉140g |
| 【辅料】黄油40g，糖30g，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.黄油切小块室温软化 |
 | 2.打至发白 |
 | 3.分次加入糖打匀 |
 | 4.鸡蛋磕入碗中划散 |
 | 5.分次倒入蛋液 |
 | 6.略微打匀 |
 | 7.筛入低筋面粉 |
 | 8.用刮刀不规则方向拌匀，用手揉成面团，盖保鲜膜冷藏半个小时 |
 | 9.擀成0.3CM厚的面片 |
 | 10.用模具按压出形状 |
 | 11.码入烤盘内，中层上下火，150度烤15分钟 |
【Kitty小饼干做法小贴士】
| ①揉面团时不要过分揉捏，成团即可 ②饼干的大小与厚度影响烘焙的时间和温度，按实际情况操作 |
