兑换了模具还没有使用是一个令人心里极其痒痒的事情。于是,在女儿休息之后,我就开始了大作战。出来的效果有点差强人意。但是,需要继续努力呀!口感不错,就是卖相... ... |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋5个,低筋面粉85g |
【辅料】玉米油40g,白糖90g,牛奶40g |
【制作步骤】
1.蛋清蛋黄分离放入30克搅拌均匀 | |
2.放入40克油 | |
3.搅拌均匀后,倒入40克牛奶 | |
4.放入低粉 | |
5.蛋白打发 | |
6.和蛋黄糊搅拌均匀 | |
7.倒入蛋白中继续搅拌 | |
8.没有大块蛋白就好了 | |
9.模具抹一层油 | |
10.倒入面糊 | |
11.放入预热好的烤箱 | |
12.145度30分钟,175度30分钟 | |
13.出炉 | |
14.样子很可爱 |
【KITTY蛋糕做法小贴士】
小贴士其实,我在摸索是不是不需要抹油 |