| 入手kitty蛋糕模具，好可爱，立即做了小朋友最最喜欢的kitty蛋糕，没有任何装饰，小朋友喜欢的不得了，看来kitty真的好有名气哦！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉96g，牛奶40g，白糖90g，玉米淀粉8g |
| 【辅料】色拉油60g，盐1g，柠檬汁2g |
【制作步骤】
 | 1.备齐材料 |
 | 2.蛋白蛋黄分离 |
 | 3.白糖90g |
 | 4.蛋黄中加入牛奶、色拉油和30g白糖搅拌均匀 |
 | 5.筛入低筋粉和玉米淀粉切拌均匀 |
 | 6.蛋白加入盐，柠檬汁，分三次加入白糖打发 |
 | 7.分三次将打发的蛋白霜加入到蛋黄液中，以“之”字型切拌均匀 |
 | 8.将拌好的面糊倒入模具中，轻震模具 |
 | 9.烤箱预热160度，烘烤40分钟左右 |
 | 10.晾凉脱模，OK！ |
【kitty蛋糕做法小贴士】
| 小贴士1、鸡蛋一定用新鲜的才好打发。 2、烤箱不同，蛋糕体的薄厚不同，烘烤的温度和时间供参考。 |
