孩子爱吃烤肉,虽然常吃烤的易上火不太好,但小家伙偶尔听话点答应给他烤肉串的,所以说到就要做到,今天在家烤的肉串大部分给他吃了,其实烤肉串对大人也是非常诱惑的哟,喜欢的亲也自己试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】骨肉串8串 |
【辅料】油适量,盐适量,奥尔良烤肉料1勺 |
【制作步骤】
1.骨肉串解冻。 | |
2.取盘子和刷子,加入适量油。 | |
3.加入奥尔良烤肉料。 | |
4.油和料拌均匀。 | |
5.烤盘铺上锡纸,摆上刷了料的肉串。 | |
6.烤箱先预热五分钟,再放入烤盘,设180度20分钟。 | |
7.烤十分钟后取出,翻面再刷上油汁,烤5分后再取出再刷一次再烤。 | |
8.取出烤盘,放入盘中稍凉一下就可以享用了。 |
【烤骨肉相连串做法小贴士】
1、肉串可以自己用鸡肉或猪肉羊肉串起来,但必须要先腌过才入味。 2、烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。 3、喜欢重口味的可再加辣椒粉和花椒粉。 |