苦瓜蛋花汤

苦瓜具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。

【食材与调料】

【主料】苦瓜半个,鸭蛋1个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
苦瓜蛋花汤 1.把苦瓜切片泡下水
苦瓜蛋花汤 2.泡好的苦瓜加水放入料理机里打成汁
苦瓜蛋花汤 3.打好的苦瓜汁倒进锅里煮开
苦瓜蛋花汤 4.蛋打入碗里打散.
苦瓜蛋花汤 5.水开倒入蛋液快速搅拌
苦瓜蛋花汤 6.加几滴油
苦瓜蛋花汤 7.加点盐调味
苦瓜蛋花汤 8.最后调点生粉水倒下去搅拌均匀即可
苦瓜蛋花汤 9.完成

【苦瓜蛋花汤做法小贴士】
小贴士无

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