| 第一次炒的·苦瓜炒蛋切的·太碎加不起来。家里人都说不好吃。我这次把它切成丝鸡蛋摊的大一些。还算看得过去。又加了一点糖好吃多了。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜200g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打在碗里 |
 | 2.搅匀加点盐和糖进去搅匀 |
 | 3.锅里放油热后·摊成鸡蛋饼·刮出装盘备用 |
 | 4.刮出来 |
 | 5.苦瓜洗净去子切成小片 |
 | 6.锅里放油热后下葱炒香 |
 | 7.倒入苦瓜翻炒 |
 | 8.倒入鸡蛋翻炒均匀 |
 | 9.关火出锅装盘 |
【苦瓜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士苦瓜最好开水焯一下。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【苦瓜炒鸡蛋做法小贴士】
赞
0
