苦瓜虽苦,可是仍然有很多人大爱,经常食用苦瓜,有清热益气,保护机体,抗癌,降血糖,降血脂,美容肌肤的功效。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜2个 |
【辅料】油适量,盐少许 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.苦瓜去籽切薄片。 | |
3.鸡蛋打散备用。 | |
4.锅内倒油,先炒鸡蛋,炒好后盛出。 | |
5.锅内留底油,倒入苦瓜片,翻炒片刻,撒盐调味。 | |
6.加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。 |
【苦瓜炒蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋中加入少许水,鸡蛋炒好会比较嫩。 |
苦瓜虽苦,可是仍然有很多人大爱,经常食用苦瓜,有清热益气,保护机体,抗癌,降血糖,降血脂,美容肌肤的功效。 |
【主料】苦瓜2个 |
【辅料】油适量,盐少许 |
1.准备食材。 | |
2.苦瓜去籽切薄片。 | |
3.鸡蛋打散备用。 | |
4.锅内倒油,先炒鸡蛋,炒好后盛出。 | |
5.锅内留底油,倒入苦瓜片,翻炒片刻,撒盐调味。 | |
6.加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。 |
小贴士鸡蛋中加入少许水,鸡蛋炒好会比较嫩。 |