家里的鲳鱼只有这三只了,过年回家就要清理一下冰箱,于是拿出来烤烤吃吧,烤鱼也很方便,鱼肉吃起来更劲道了,香而不辣 ,喜欢吃烤鱼的朋友 你也可以试试哦。 |
【食材与调料】
【主料】鲳鱼300g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,黄豆面粉适量 |
【制作步骤】
1. 清洗干净鲳鱼后 用刀子划几个口子 | |
2.加入盐 胡椒面 | |
3.加入适量酱油 | |
4.撒了一些豆面 腌制30分钟 | |
5.电饼铛上涂满油 加热 | |
6.把鱼放到电饼铛上 | |
7.盖上电饼铛盖子 按下烤鱼健 | |
8.大约15分钟 打开盖子 看到烤好的鱼 可以拿出来了 |
【烤鲳鱼做法小贴士】
提前腌制鱼 可以让鱼更入味, 由于加入的酱油比较多 我撒了一些黄豆面 也可以用白面粉 |