| 烤箱刚到家，什么都新鲜，第一道烤箱菜。算是试试手。味道不错，有点微辣的感觉，好吃少油.爸爸一直比较注重健康，所以烧烤从来不吃，这回烤箱到家，给爸爸做了一个少油版的烤虾，挺好，干净卫生，口味也可以自己根据喜好来调味了。 |
【食材与调料】
| 【主料】虾200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒适量，葱适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾洗净备用 |
 | 2.用刀开虾背，取虾线 |
 | 3.将盐、料酒、葱、黑胡椒倒入虾中，腌20分钟 |
 | 4.竹签最好泡一下水，防止高温 |
 | 5.将虾串好，铺好锡纸，放进烤盘 |
 | 6.烤箱中档，170度，上下火，20分钟即可出炉了 |
【烤串虾做法小贴士】
| 烤虾中间可以刷一次油，增加口感 |
