所谓的糖炒栗子其实外壳那层糖是完全没什么口味上的作用的只不过使栗子壳看起来油亮亮的而已所以自己在家做烤栗子的时候那层糖就可以免了直接用油裹上栗子烤熟,香喷喷,壳儿一拨就掉,吃的好过瘾 |
【食材与调料】
【主料】板栗500g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.板栗入清水清洗干净 | |
2.晾干水分之后在壳上切开一个口子 | |
3.板栗放容器中,加入一大勺油不断晃动,使每个板栗上都均匀裹上油 | |
4.将板栗放到铺了锡纸的烤盘中 | |
5.入烤箱,中层,200度,25分钟即可 |
【烤板栗做法小贴士】
板栗一定要在壳上割口,否则烤制时会爆开 |