姜汁藕片,姜汁藕片的做法 - 阳康菜谱网姜汁藕片做法大全

秋天每周必吃的一道菜，济南的藕特别好吃，拌来吃很鲜的！

【食材与调料】

【主料】藕1个

【辅料】姜末，醋，香油，生抽，糖适量

【制作步骤】

	1.藕洗净切薄片，锅内烧热水烫熟，不要太过了，再倒入冷水内过凉
2.沥干水后加醋，盐，一点生抽，糖及香油，姜末，拌匀后就OK了

【姜汁藕片做法小贴士】

有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。

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姜汁藕片