| 金针菇珍珠汤，一道快手饭啊，劲道金针菇配上肉丁还有黄豆酱的香甜，好好喝哦O(∩_∩)O~简直美呆了~ |
【食材与调料】
【主料】面粉100g，金针菇300g |
| 【辅料】盐适量，秘制肉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将面粉放入盆中，一边一点点加入水，一边用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状 |
 | 2.金针菇洗净掰成一朵朵 |
 | 3.和面的同时烧水，放入洗干净的金针菇，加两勺秘制肉酱（做法见http://www.haodou.com/recipe/384391） |
 | 4.水开之后下面疙瘩 加一点盐出锅（口轻的也可以不放盐 因为肉酱有咸味） |
 | 5.真的很好吃啊 劲道金针菇配上肉丁还有黄豆酱的香甜，简直美呆了 |
【金针菇珍珠汤做法小贴士】
| 小贴士1.和面的时候水要一点一点的加； 2.2.要先煮汤再和面疙瘩，因为面疙瘩放时间长了可能变形粘在一起。 |
