| “金针菇培根卷”~零厨艺，超级简单又美味的快手菜呢！有兴趣的朋友可以尝试一下！大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
【主料】金针菇250g，培根4片 |
| 【辅料】油适量，孜然粉适量，胡椒粉适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇切去头部。 |
 | 2.金针菇洗净，捞出控干水份。 |
 | 3.把4片培根对切成8片。 |
 | 4.取一小搓金针菇，用培根卷起，在接口处以牙签固定好。记得要卷紧实些，不要太松，否则煎的时候容易散开了。 |
 | 5.平底锅加热没有水份后再倒入一点点油烧热，为什么不用太多油？是因为培根本就带油带咸味了，所以可以少放油，不加盐。 |
 | 6.煎至金黄色时再翻转另一面接着煎，金针菇本身就带有水份，所以不用担心会糊锅。 |
 | 7.本来两面煎好就可以吃了，可是我比较喜欢加点孜然粉，所以再加入一点点水，撒了点孜然粉。 |
 | 8.再撒点胡椒粉。 |
 | 9.快要收汁时再加入切好的葱花，装盘。 |
 | 10.成品~真的很美味哦！想不想试试？ |
【金针菇培根卷做法小贴士】
| 小贴士小贴士~ 1：培根卷金针菇的时候记得卷紧实些，不要太松散了。 2：培根本身就有油脂和咸味，所以少加油，不放盐，当然口味略重的可以适当再加点盐哈。 |
