快手下饭菜 |
【食材与调料】
【主料】金针菇100g,牛肉120g |
【辅料】油盐10g,姜10g,豉油5ml,水50ml,料酒10ml |
【制作步骤】
1.金针菇洗净切好 | |
2.牛肉姜洗净,加入适量油盐腌制 | |
3.热锅热油,倒入牛肉翻炒变色 | |
4.加入适量料酒煮开 | |
5.倒入金针菇翻炒 | |
6.加入适量水和豉油,煮开 | |
7.煮至收汁即可 |
【金针菇炒牛肉做法小贴士】
小贴士牛肉提前腌制 |
快手下饭菜 |
【主料】金针菇100g,牛肉120g |
【辅料】油盐10g,姜10g,豉油5ml,水50ml,料酒10ml |
1.金针菇洗净切好 | |
2.牛肉姜洗净,加入适量油盐腌制 | |
3.热锅热油,倒入牛肉翻炒变色 | |
4.加入适量料酒煮开 | |
5.倒入金针菇翻炒 | |
6.加入适量水和豉油,煮开 | |
7.煮至收汁即可 |
小贴士牛肉提前腌制 |