【食材与调料】
【主料】小黄鱼半斤 |
| 【辅料】绿蒜，姜大，蒜，老抽 |
【制作步骤】
 | 1.小黄鱼洗净，摘去内脏 |
 | 2.热油爆香姜，蒜 |
 | 3.放入小黄鱼，倒入老抽，添入一碗水，加少许白糖闷煮五分钟，出锅。(小黄鱼属海杂鱼，个小，肉嫩，易熟，不必煮太长时间) |
 | 4.出锅前加入青蒜，鸡粉和盐巴 |
【酱油水煮小黄鱼做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【酱油水煮小黄鱼做法小贴士】
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