| 买了点鸡肉回来，又不知道用什么煮饭了，刚好昨天吃过椒盐排骨，我灵机一动就想做点椒盐鸡肉，我家两个宝贝都很喜欢这个椒盐鸡肉呢。卖相很一般，不过味道很好哦。亲们喜欢可以做做的。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉半只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉适量，味椒盐适量，酱油适量，白胡椒粉适量，生姜适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉我买了现成的，砍成一块块了（因为本人不会砍鸡的） |
 | 2.把鸡肉的皮去掉，洗净即可，备用 |
 | 3.准备好生姜和蒜头 |
 | 4.将蒜头和生姜洗净，切开，再剁碎 |
 | 5.将蒜蓉和姜末放入鸡肉里面，搅拌均匀。 |
 | 6.把油、盐、味椒盐、酱油、生粉、白胡椒粉放入搅拌好的鸡肉里面，再次搅拌均匀即可，放15分钟左右，就可以了 |
 | 7.鸡肉放入电饼铛里面煮，或者平底锅也行 |
 | 8.把鸡肉煎成金黄色 |
 | 9.美味的椒盐鸡肉就做好了。 |
【椒盐鸡肉做法小贴士】
| 1.想入味点的话，可以放置时间久点，不过十五分钟也行了，味道真的不错哦。 2.椒盐鸡肉可以放在平底锅和电饼铛煮的，而电饼铛做出来，连骨头都可以吃掉的，比较香脆。 |
