椒盐大排


【食材与调料】

【主料】大排6块
【辅料】面粉半碗,玉米淀粉一勺,蛋一个,椒盐粉若干,葱3根,盐若干,黄酒若干,鸡精若干

【制作步骤】
椒盐大排 1.大排用刀背拍一下。
椒盐大排 2.加黄酒,盐,鸡精腌制半天。
椒盐大排 3.面粉,淀粉,葱,盐,鸡精,蛋调成糊状。
椒盐大排 4.平底锅油加热
椒盐大排 5.大排放面糊浸一下。
椒盐大排 6.放油锅里煎。
椒盐大排 7.煎之两面发黄。
椒盐大排 8.撒下椒盐粉。好好吃。

【椒盐大排做法小贴士】

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