| 鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。也是更年期的“保护神”预防心血管疾病降低乳腺癌的几率抗血管，牛奶的替代品，有益于大脑的生长发育。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼3条，豆腐100g，小青菜50g |
| 【辅料】葱1段，油适量，料酒少量，盐少量，白糖少量，鸡精微量 |
【制作步骤】
 | 1.准备鲫鱼，豆腐，小青菜待用 |
 | 2.将豆腐切成小块，小青菜清洗干净 |
 | 3.横刀在鲫鱼正反两面切三个口，锅内油热后开始煎鱼，煎至两面发黄即可 |
 | 4.将煎好的鲫鱼加水大火烧开，放入料酒，盐，白糖，鸡精 |
 | 5.将切好的豆腐放入鱼汤中继续炖五分钟 |
 | 6.加入准备好的小青菜炖熟 |
 | 7.最后给做好的鲫鱼豆腐汤撒上葱花 |
【鲫鱼豆腐汤做法小贴士】
| 小贴士鲫鱼一定要用油煎，会使鱼汤更浓白，而且鱼肉也不会散哦 |
