简易版双皮奶

口感细腻爽滑。带着水果的酸甜,冰镇效果很好

【食材与调料】

【主料】牛奶20g
【辅料】保鲜膜2张,漏勺1个,牙签1个

【制作步骤】
简易版双皮奶 1.牛奶里加入蛋清搅打均匀
简易版双皮奶 2.加入砂糖搅拌到融化
简易版双皮奶 3.把搅拌好的液体过筛一遍祛掉没打好的蛋清
简易版双皮奶 4.用牙签戳破液体表面的泡泡
简易版双皮奶 5.锅里水烧开牛奶液蒙上保鲜膜上锅蒸大火烧开煮10分钟,不揭锅在闷10分钟
简易版双皮奶 6.晾凉后摆上爱吃的水果也可以放些甜的蜜豆

【简易版双皮奶做法小贴士】
小贴士蒸的时候要盖上保鲜膜不然容易进水

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