前几天去海边玩,带回了点小海螺,原来在饭店里吃过,但自己没有动手做过,上网上一查,是用酱炒的,跑到超市买了包甜酱,炒了一下,味道不错。 |
【食材与调料】
【主料】小海螺300g |
【辅料】油适量,料酒适量,甜酱适量 |
【制作步骤】
1.小海螺洗三遍,一定要冲洗干净。 | |
2.甜面酱备用。 | |
3.材料备用。 | |
4.油加热,放上辣椒炒出香味。 | |
5.倒入小海螺轻炒。 | |
6.倒入甜面酱,再行翻炒,加一点点水。倒一点料酒。 | |
7.出锅。 |
【酱香小海螺做法小贴士】
小海螺就不用放盐了。因为酱很咸。 |
前几天去海边玩,带回了点小海螺,原来在饭店里吃过,但自己没有动手做过,上网上一查,是用酱炒的,跑到超市买了包甜酱,炒了一下,味道不错。 |
【主料】小海螺300g |
【辅料】油适量,料酒适量,甜酱适量 |
1.小海螺洗三遍,一定要冲洗干净。 | |
2.甜面酱备用。 | |
3.材料备用。 | |
4.油加热,放上辣椒炒出香味。 | |
5.倒入小海螺轻炒。 | |
6.倒入甜面酱,再行翻炒,加一点点水。倒一点料酒。 | |
7.出锅。 |
小海螺就不用放盐了。因为酱很咸。 |