| 春天来了，市场的海产品种类越来越多，海螺很受人们的喜爱，也有小贩卖现成熟的，每斤价钱在30左右，不干净也不卫生，还不如自己买来做吃了，不仅干净还很新鲜！ |
【食材与调料】
| 【主料】小海螺500g |
| 【辅料】孜然适量，盐适量，大料适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把海螺洗净，把葱姜切成段状。 |
 | 2.放入锅了倒入适量的水，把切好的葱姜、大料、倒入锅里煮开。 |
 | 3.开锅以后放入适量的孜然。 |
 | 4.在放入适量的精盐。 |
 | 5.在放入适量的辣椒面。 |
 | 6.开锅以后该小火用勺子翻炒均匀，在煮上3分钟左右即可关火。 |
 | 7.关火后，放在那半个小时-一个小时，让它完全的入味后，凉了放入冰箱中冷藏一会儿口味更加的鲜香！ |
【盐水小海螺做法小贴士】
| 不用加入味精，本身海螺就很鲜美，晾凉了放入冰箱中冷藏一会儿口味更加的鲜香！ |
