很爱吃辣椒油,特别香,所以就自己做了点,真的很不错,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】辣椒面50g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.辣椒面适量 | |
2.锅里放油,可以多一点 | |
3.油到7分热时,就是看着冒烟了,关火,晾一会 | |
4.倒在辣椒面上 | |
5.如此重复3次 | |
6.等沉淀好了,就是香香的辣椒油了 |
【自制辣椒油做法小贴士】
等沉淀好了,上面就是红红的辣椒油,也可以搅拌在一起吃。 油不要一次都倒进辣椒面里,这样,容易糊,而且辣椒的香味不能彻底释放出来。 |
很爱吃辣椒油,特别香,所以就自己做了点,真的很不错,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【主料】辣椒面50g |
【辅料】油适量 |
1.辣椒面适量 | |
2.锅里放油,可以多一点 | |
3.油到7分热时,就是看着冒烟了,关火,晾一会 | |
4.倒在辣椒面上 | |
5.如此重复3次 | |
6.等沉淀好了,就是香香的辣椒油了 |
等沉淀好了,上面就是红红的辣椒油,也可以搅拌在一起吃。 油不要一次都倒进辣椒面里,这样,容易糊,而且辣椒的香味不能彻底释放出来。 |