【食材与调料】
【主料】鸡腿5个 |
| 【辅料】姜适量，冰糖适量，辣椒适量，八角适量，桂皮适量，茴香适量，草果适量，老抽适量，生抽适量，料酒适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿洗净后放入锅中煎至 |
 | 2.放入冰糖小火炒至 |
 | 3.冰糖溶化后下入老抽生抽翻炒上色 |
 | 4.移至高压锅中，加入清水 |
 | 5.加入姜，辣椒，草果，八角，桂皮，茴香，料酒，五香粉及盐，高压锅焖10分钟 |
 | 6.煮好的鸡腿 |
【酱香鸡腿做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【酱香鸡腿做法小贴士】
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