| 老公很喜欢吃豆干，于是经常买一些放那儿，随吃随用。今天搭配卷心菜做了这份卷心菜炒豆干，卷心菜清脆可口，豆干清香宜人，简单易做的家常菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆干100g，卷心菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜瓣适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜瓣切碎 |
 | 2.豆干泡透，洗净 |
 | 3.卷心菜撕成小块 |
 | 4.坐锅，放油，爆香蒜碎 |
 | 5.倒入豆干翻炒一会儿 |
 | 6.放入卷心菜继续翻炒 |
 | 7.放盐炒至入味 |
 | 8.放醋、酱油，翻匀出锅 |
 | 9.装盘 |
【卷心菜炒豆干做法小贴士】
| 1、大火快炒。 2、温水泡豆干，省时间。 |
