| 很喜欢这种又能当饭又能当菜，而且做法还特简单的美食。当然我最喜欢的还是它的营养，这种美食营养最全面，比单一的炒个菜，营养来的更丰富些。以前还没觉得这样，但自从有了孩子，想的就和往日不同。整天就想怎么才能给孩子做的更营养更健康些，有孩子的年轻妈妈不妨做给孩子尝尝，味道很棒哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，基围虾 4个，圆葱适量，胡萝卜适量，豆瓣酱适量，鸡粉1勺 |
【制作步骤】
 | 1.把配料切丁备用。 |
 | 2.基围虾化冻，去皮，去虾线，切段。 |
 | 3.准备两口锅，同时进行。一口锅煮面，一口锅炒菜。面煮至八成熟。 |
 | 4.待油八成热时，炒香圆葱。 |
 | 5.放胡萝卜煸炒。 |
 | 6.放入一勺豆瓣酱。 |
 | 7.放虾煸炒。 |
 | 8.放入面煸炒。 |
 | 9.出锅前放盐、鸡粉、黄瓜拌匀。ok！ |
【基围虾炒面做法小贴士】
| 1.盐要少放，豆瓣酱本身就有含盐。 2.像我这种鲜面条，一定要多煮会。但挂面的话就不能煮的太熟、太烂。因为还要二次加工。 |
