久违的乌冬面

妈妈:很久没吃乌冬面了,能不能帮我做点呀?从小到大乌冬面都是儿子的至爱,见到个仔吃得咁好胃口、、、

【食材与调料】
【主料】乌冬面一包
【辅料】蛋1只,肠仔1条,鸡中翼少量,青瓜数片

【制作步骤】
1.鸡中翼用生抽盐油腌好,热窝加油爆香姜葱倒入鸡中翼炒几下,加入少量的水焖熟,最后加入蚝油调味。
2.热窝加油煎蛋。
3.窝中加水三碗煮开,倒入乌冬面、肠仔、青瓜滚3分钟捞起,用碗盛出,面上摆好肠仔、蛋、鸡中翼、青瓜,淋焖鸡中翼的汁即可。

【久违的乌冬面做法小贴士】

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