鸡汤香菇面

“史云生浓醇高汤”精选优质食材,精心熬制,原汁收浓,保留醇香精华 ,更易融入家常菜肴,醇香闻得到,美味尝得到。 一只一碗面,两支一锅,。享受原汁原味的醇香美味!

【食材与调料】
【主料】清鸡高汤1支,香菇6朵,龙须挂面100g
【辅料】盐适量,胡萝卜半根,油菜4个

【制作步骤】
鸡汤香菇面 1.准备食材。
鸡汤香菇面 2.葫萝卜洗净去皮,用刀划出五个凹槽出来,然后横着切,这花片就出来了。
鸡汤香菇面 3.香菇洗净,在中间切十字花刀。
鸡汤香菇面 4.清水将面条煮熟,捞出放入碗中。
鸡汤香菇面 5.煮面的水开,放入一支清鸡高汤。
鸡汤香菇面 6.放入胡萝卜片焯烫。
鸡汤香菇面 7.放入香菇煮一会。
鸡汤香菇面 8.放入洗好的油菜焯烫。
鸡汤香菇面 9.将菜放入盛面条的碗中,淋入高汤即可。

【鸡汤香菇面做法小贴士】
“史云生浓醇高汤”有比较重的咸味,不用另外加盐了。

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