鸡汤小白菜炖土豆

今天做了照烧鸡腿饭,把鸡大腿剔下来的骨头做了这道汤。浓浓的鸡汤炖上小白菜土豆,味道超赞!

【食材与调料】
【主料】小白菜300g,土豆1个
【辅料】鸡骨头适量,盐4g,葱姜适量,八角1个,香叶1片

【制作步骤】
鸡汤小白菜炖土豆 1.小白菜洗净。
鸡汤小白菜炖土豆 2.鸡骨头放入锅中。
鸡汤小白菜炖土豆 3.煮开后撇去浮沫,加葱姜、八角、香叶。
鸡汤小白菜炖土豆 4.土豆切片。
鸡汤小白菜炖土豆 5.加入土豆片。
鸡汤小白菜炖土豆 6.加小白菜。
鸡汤小白菜炖土豆 7.加盐。
鸡汤小白菜炖土豆 8.盛出晾凉。

【鸡汤小白菜炖土豆做法小贴士】
鸡汤煮20分钟再下土豆。土豆熟了再放小白菜。小白菜很易熟,不用放太早。

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