| 昨天午休的时候才得空打开电脑，一看满版面都是抢购食盐的消息，外面都天翻地覆了我们这里还埋头傻干呢。我跟同事开玩笑说快让你家老太太去买盐去，盐快脱销了。结果事情比我预想的还快，我们同事打电话一问人家婆婆说已经知道这个消息了，现在各个小卖部盐都无货，有货的也由原来一元一包涨到了3元一包。晕啊，日本发生核爆炸造成中国盐脱销，这又是蝴蝶效应的一个典型。我没买盐，如果核辐射真的来了，买多少盐都不解决问题，我们能囤积盐，但是能囤积粮食吗。即使能囤积粮食能囤积蔬菜水果吗，还是凭天由命好了，原来松花江水污染的时候我们不也挺过来了吗，不挺怎么办，能不要工作跑了啊，哪里真正的安全你告诉我。 下班回家的路上我听到熟人见面的寒暄直接变成了“你家今天买盐了吗？”想我平时普普通通的盐也有惹世人瞩目的今天！据说盐抢光后还有人大肆购买酱油，因为里面也含盐。我没跟风买，因为就我下班的那个时间想买也不可能买到了，要不只能买高价盐。家里还有半袋，省着吃够用好一阵子。估计这场盐慌不会持续两天，盐断货了国家能答应吗，是不？多年前我也犯过这个毛病，非典的时候买了好多抗病毒药，结果一粒也没用上最后过期进了垃圾桶。有时候你其实不想跟风，可是潮流太猛烈了，把你卷进去了，不投入到里面好像就跟社会脱节了似的，估计今天买盐的人都有这个心理。 晚上做了个萝卜汤，只放了一小捏盐，真的做到惜盐如金了。这样也好，盐摄入少了，得高血压的机会也就小了。即使以后盐敞开供应了，限盐在我家也要一直持续下去！----------------------------------------------------------------------------我儿子的最大特点就是爱吃肉，爱吃香的，这个肉包蛋能很好的满足他的要求。 |
【食材与调料】
| 【主料】鹌鹑蛋250克 |
| 【辅料】肉馅200克 |
【制作步骤】
| 菜谱简介昨天午休的时候才得空打开电脑，一看满版面都是抢购食盐的消息，外面都天翻地覆了我们这里还埋头傻干呢。我跟同事开玩笑说快让你家老太太去买盐去，盐快脱销了。结果事情比我预想的还快，我们同事打电话一问人家婆婆说已经知道这个消息了，现在各个小卖部盐都无货，有货的也由原来一元一包涨到了3元一包。晕啊，日本发生核爆炸造成中国盐脱销，这又是蝴蝶效应的一个典型。我没买盐，如果核辐射真的来了，买多少盐都不解决问题，我们能囤积盐，但是能囤积粮食吗。即使能囤积粮食能囤积蔬菜水果吗，还是凭天由命好了，原来松花江水污染的时候我们不也挺过来了吗，不挺怎么办，能不要工作跑了啊，哪里真正的安全你告诉我。 | 下班回家的路上我听到熟人见面的寒暄直接变成了“你家今天买盐了吗？”想我平时普普通通的盐也有惹世人瞩目的今天！据说盐抢光后还有人大肆购买酱油，因为里面也含盐。我没跟风买，因为就我下班的那个时间想买也不可能买到了，要不只能买高价盐。家里还有半袋，省着吃够用好一阵子。估计这场盐慌不会持续两天，盐断货了国家能答应吗，是不？多年前我也犯过这个毛病，非典的时候买了好多抗病毒药，结果一粒也没用上最后过期进了垃圾桶。有时候你其实不想跟风，可是潮流太猛烈了，把你卷进去了，不投入到里面好像就跟社会脱节了似的，估计今天买盐的人都有这个心理。 晚上做了个萝卜汤，只放了一小捏盐，真的做到惜盐如金了。这样也好，盐摄入少了，得高血压的机会也就小了。即使以后盐敞开供应了，限盐在我家也要一直持续下去！ ---------------------------------------------------------------------------- 我儿子的最大特点就是爱吃肉，爱吃香的，这个肉包蛋能很好的满足他的要求。 制作 11.鹌鹑蛋半斤，洗干净，放在锅里煮。里面添加茶叶，酱油，盐，花椒，大料等调料，像煮茶叶蛋似地。 2.煮好的鹌鹑蛋剥去蛋壳，放在汤里浸泡一夜入味。 3.肉馅里加葱末姜末，盐，淀粉搅匀。如果肉馅很干还可以少加一点水。 4.锅里烧热油，鹌鹑蛋都用肉馅包好，放到锅里炸。这步一个人实在无法拍摄我就省略了。用肉馅包蛋的时候手上可以蘸点水，这样肉馅不粘手。 5.炸好的肉包蛋取出，锅里的油留少取，番茄酱，糖，醋调成汁，放到锅里熬开。 6.把炸好的肉包蛋放到锅里炖两分钟就可以盛出来了。 2如果您嫌麻烦可以不包肉馅直接炸鸡蛋，那就是另一道菜虎皮蛋的做法了，哈哈。 |
【今天你买盐了吗----肉包蛋做法小贴士】
