金针菇炒鸡蛋--咸鲜口味。 |
【食材与调料】
【主料】金针菇200g,鸡蛋3个,香菇2朵 |
【辅料】油25ml,盐4g,葱10g,蒜适量,鸡精2g |
【制作步骤】
1.先把金针菇洗净,去掉老的根。 | |
2.鸡蛋磕到碗里,搅打均匀 | |
3.锅里放油,葱、蒜切碎,放入锅中煸炒。再放入金针菇。 | |
4.翻炒均匀。 | |
5.放入香菇丝翻炒。 | |
6.倒入鸡蛋液翻炒。 | |
7.翻炒鸡蛋成型即可,出锅前放入鸡精调味。 | |
8.盛入盘中,即可享用。 |
【金针菇炒鸡蛋做法小贴士】
翻炒鸡蛋成型即可,出锅前放入鸡精调味。 |
金针菇炒鸡蛋--咸鲜口味。 |
【主料】金针菇200g,鸡蛋3个,香菇2朵 |
【辅料】油25ml,盐4g,葱10g,蒜适量,鸡精2g |
1.先把金针菇洗净,去掉老的根。 | |
2.鸡蛋磕到碗里,搅打均匀 | |
3.锅里放油,葱、蒜切碎,放入锅中煸炒。再放入金针菇。 | |
4.翻炒均匀。 | |
5.放入香菇丝翻炒。 | |
6.倒入鸡蛋液翻炒。 | |
7.翻炒鸡蛋成型即可,出锅前放入鸡精调味。 | |
8.盛入盘中,即可享用。 |
翻炒鸡蛋成型即可,出锅前放入鸡精调味。 |