鸡腿菇炒西兰花,鸡腿菇炒西兰花的做法 - 阳康菜谱网鸡腿菇炒西兰花做法大全

蘑菇的营养价值；它可以益气养胃.化痰.止泻.止吐.具有一定的抗菌作用。它可以有炒.烧烩等做法。

【食材与调料】

【主料】西兰花300g，鸡腿菇100g

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.鸡腿菇切片备用
	2.西兰花洗净开水焯一下
	3.捞出备用
	4.锅里油热后下入鸡腿菇翻炒
	5.倒入西兰花翻炒加盐炒匀。
	6.炒熟即可装盘

【鸡腿菇炒西兰花做法小贴士】

小贴士鸡腿菇焯一下出水少。

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西兰花炒鲜贝

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。其中矿物质成分比其他蔬菜更全，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，西兰花最显著的特点就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果非常好。除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。通常做西兰花这道菜时都要先焯水，再者烹饪间不宜过长，这样才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。

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2024-09-17 00:30:02

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西兰花拌黑木耳

西兰花和黑木耳两者都具有防癌抗癌功效，常吃木耳还能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。为了避免高温加热中的营养损失，做凉拌菜比做热炒或炖菜对身体更有益。

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蛤蜊意面

意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。它的料理方式和中国菜有几许类似的地方，有相近之处，这是个有趣的过程。意大利面的形状也各不不同，除了普通的直身粉外，还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。三种基本酱汁主导面的口味，分别是以番茄为底的酱汁，以鲜奶油为底的酱汁和以橄榄油为底的酱汁。这些酱汁还能搭配上海鲜、牛肉、蔬菜，或者单纯配上香料，让意大利面的世界就像是千变万化的万花筒。当然，好吃还是重要的，意大利面花费不多，仅可以由喜爱开始，再试着亲手做一份简单的

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