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【食材与调料】
【主料】千张100g |
【辅料】食用油少许,食用盐少许,鸡精少许,老抽少许,五香粉少许,大葱半段,生姜1块,生粉少许,花生米少许,自制辣椒油少许 |
【制作步骤】
1.千张,海带,五花肉切细丝,葱切葱花,姜切末,还可以再放点黑木耳,我忘放了! | |
2.锅中倒入适量油,葱花,姜末倒入爆香 | |
3.接着把五花肉放进去煸炒出香味 | |
4.在倒入花生米一起翻炒,小火,注意不要吧花生米炒焦。 | |
5.接着吧千张丝,海带丝一起倒进去翻炒 | |
6.加入盐,老抽,鸡精,五香粉调味 | |
7.加入适量的水烧开 | |
8.烧开后加入淀粉和水调成的芡,让汤变浓稠就可以了 |
【家庭版胡辣汤做法小贴士】
小贴士无 |