煎蒜香五花肉

本来打算用烤的,可家里的烤箱坏了。想了想,用平底锅煎也行吧!果然效果还可以。

【食材与调料】

【主料】五花肉200克
【辅料】盐适量,大蒜3粒,鸡精适量

【制作步骤】
煎蒜香五花肉 1.五花肉切片。
煎蒜香五花肉 2.大蒜剁成蒜末。
煎蒜香五花肉 3.将蒜末放进五花肉里,同时放入鸡精、盐。拌匀腌制1小时。
煎蒜香五花肉 4.锅里放少许油烧热,下肉片铺于锅底。
煎蒜香五花肉 5.煎到底面微黄时翻过来再煎另一面,煎到两面微黄时即可装盘。

【煎蒜香五花肉做法小贴士】

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刘娉婷 刘娉婷
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