酱肉大包

前两天在家政女皇上看见大厨做了道酱肉包,看起来好诱人的样子,刚好今天有空,买全食材做来试试,没想到效果还不错,不过还是请忽略掉包子难看的外观

【食材与调料】

【主料】面粉500g
【辅料】酱肉适量,酵母适量

【制作步骤】
酱肉大包 1.酵母倒入温水中搅拌至融化
酱肉大包 2.面粉倒入碗中
酱肉大包 3.加水揉面,醒发
酱肉大包 4.发酵至两倍大即可
酱肉大包 5.扭成剂子醒发10分钟
酱肉大包 6.面皮擀成中间后边上薄的面皮
酱肉大包 7.放入炒好的酱肉
酱肉大包 8.包好
酱肉大包 9.放入蒸锅蒸制熟透即可

【酱肉大包做法小贴士】
小贴士很简单,无技巧

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