| 豌豆炸酱 |
【食材与调料】
【主料】豌豆适量 |
| 【辅料】花生油适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，海天黄豆酱适量，花椒适量，葱姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切馅儿加料酒跟生抽，盐一点点~ |
 | 2.酱瓜切碎备用 |
 | 3.葱姜切末备用 |
 | 4.速冻豌豆化开 |
 | 5.油热之后放入花椒→出香之后放肉馅→肉馅变色以后加入老抽跟豆瓣酱→出味儿之后放入葱姜末→出香以后加入酱瓜末和豌豆→翻炒一段时间加半碗水→盖上锅盖熬一段时间→收下汁就可以啦^_^ |
 | 6.喜欢吃肉的就做的干点，如果想吃粘稠点就多放黄豆酱，收汁少收点就好~(≧▽≦)/~ |
【豌豆炸酱做法小贴士】
| 小贴士无 |
